岗位职责： 1、负责大健康新品开发，优化老产品品质，持续改进产品性能，进行产品的原料板块的安全性评价、产品配方设计，整体安全性与功效性评估，定期进行竞品采样分析、比对工作； 2、对所开发出来的新产品所有运行实验进行跟踪并及时改进，结合市场需求，进行新产品立项、原料的选定更替及技术革新，并储备新的产品配方； 3、完成配方改进，负责新产品小试、中试和试产，跟进产品的安全性、功效测试、稳定性测试，并完成产品研发资料撰写。 4、负责产品生产过程的工艺控制，及时解决产品技术问题，建立产品生产技术标准、工艺标准，相关技术文档的编制； 5、及时完成技术资料更新相关工作，包括新旧资料的整理； 任职资格： 1.能够独立开发新产品，熟悉新产品开发流程，熟悉国内外大健康行业新原料、新技术、新产品的市场动态和发展趋势以及法律法规； 2.食品专业本科及以上学历，三到五年以上大健康食品研发工程师工作经验； 3.良好的团队精神、良好沟通协调能力。 4.对新产品具备一定的分析判断能力和研发创新能力。 5.对功能性食品市场及趋势有一定了解，能够独立完成文献检索及市场调研工作。